Follower kesayangan

Saturday, December 12, 2009

Ketupat Cinta

Tajuk : Ketupat cinta
Penulis : Faisal Tehrani
Penerbit : Ameen Kreatif
Komen : Best sangat

Tarikh beli : 4 Oktober 2009 (Jalan TAR)
Tarikh habis baca: 13 Disember 2009

Hari ni saya berjaya jugak menghabiskan novel FT ni. Seperti selalu novel FT mmg unik dan tersendiri + jenis novel 'berat'.

Novel ini berlatarbelakangkan zaman pemerintahan Melaka, namun byk menyelitkan perkara2 zaman moden cth : nama2 tokoh zaman skrg, botox, etc. Novel ni sarat dengan hadis dan ayat quran, resepi dan falsafah melayu dlm makanan menyebabkan setiap kali baca saya rasa lapa!! mmm x sesuai sungguh untuk org yg sedang berdiet.. Bila baca novel ni saya rasa mcm Alice in the Wonderland atau menonton cartoon Shrek!. penuh dengan kejutan, x disangka dan diluar imaginasi. FT memang sgt kreatif dalam mewarnakan novel ni, mengadunkan humor, sejarah, moden, resepi serta falsafah melayu dan islam dlm 1 buku. Clap clap clap..... Kali ni saya x nak bg sinopsis novel ni, tp sy akan kongsikan beberapa part dlm novel ni.

Adapun tuan2 yg meyangka Parameswara itu kacak spt Amithab Bachan, atau mungkin ia tersenyum penuh jelira seakan2 Shah Rukh Khan, melesetlah segala sangkaan itu. Paramewara itu selain bermisai lentok, amatlah gemuk ia. Perutnya shj entah berapa tahil beratnya. Buntutnya lebar mcm kawah dodol. Kepalanya botak ttp memakai rambut palsu dr bulu kambing hitam. Matanya tajam dengan alis yg hitam baginda itu sedikit juling. Ada iras2 ia bintang filem Rajakumari dan Rickshakaran di zaman tuan2, yakni yg bernama ia Marudur Gopalamenon Ramachandran atau nama manjanya, M.G.R. Pun kulitnya tegang mcm disuntik botox, ttp tiada ia mengaku malah dikatakan hanya krn byknya ia mkn protein dr tempe itu .


Tersohor lauk msk asam sampai serata Nusantara, tersebar ia hinggakan bangsa India Merah di bumi yg tiada berpenghuni pun mngetahuinya. Aduh tuan2, isssyyyy, kalau dicicip sekali terasa ingin menangis pun. Kalau disudu sedikit terasa ingin berteriak pun ada. Kalau dihirup byk, maka rasa mcm2 terus. Bangkitlah baginda Parameswara dr tidur. Terbaulah masakan yg amat menusuk. Santaplah baginda sampai berpeluh ketiak, pelipat, dan kelangkang parameswara tatkala menghirup, sluurrrpppp lauk asam pedas itu. sukacitalah Parameswara oleh lauk yg menyebabkan ia terkentut sekali sekala krn adalah diperikan baginda itu susah buang angin.


Hari ke2, Permaisuri Kamarul ajaib hanya bodoh2 mrenung tandan pisang raja, ttp tiada tahu apa harus dilakukan. Duduklah ia di jendela istana menyanyi mendayu tanda dukacita seraya is melihat kapal2 dr jauh masuk blabuh di pelabuhan Melaka. Ada bahtera dr timur, ada juga dr barat. Dlm hati baginda tfikir tidakkah hebat Melaka ini mjadi pertemuan timur dan barat. Kalau itu dpt dibw dlm mknnan berasaskan pisang raja ini alangkah moleknya. Nama pun sudah raja, andai pisang raja ini mjd inti kpd 2 bhn luar dr bhn dr timur dan barat alangkah bgsnya.

Maka Permasuri Kamarul Ajaib pun memanggil masuk 2 dyg kepercayaan. Seorg namanya Hang Halia , seorg lg Hang Bibah.
"Dang Bibah apa mknan org timur?"
"Nasi. Datang dr beras, muncul ia dr padi"

Permaisuri Kamarul Ajaib mrenung pula Dang Halia.
"Dang Halia, apa mknan org barat?"

"Roti. Dtg ia dr tepung, muncul ia dr gandum."

Bcahaya wajah permaisuri Kamarul Ajaib. "Dptkn beta tepung beras, dptkn jg beta tepung gandum. Beta ingin mcuba mcipta sajian kuih yg menemukn timur dan barat berintikan pisang raja kita. Crkn jg daun pisang, dan utk mberi rs tinggal di tekak, dptkn beta kapur cair." Skjp shj bhn2 itu dhdpkn kpd Permaisuri Kamarul Ajaib. Jrg2 sekali baginda turun ke dapur. Kali ini jika tiada ia masuk dapur maka hilanglah gelar permaisurinya. Baginda mbelah 5-6 biji pisang raja memnjng2. Maka diperah santan. Bagai didtg ilham entah dr langit mana, Permaisuri Kamarul Ajaib menyatukan tepung beras dan tepung gandum, dicurah air kapur, dimasukkan pula santan, tentu juga dibancuh dgn gula pasir dan garam, digaul hingga sebati.

Timur dan barat haruslah sebati. kemudian nanti dtg pemerintah Melayu, terlambang pd pisang raja menjd tunggak. Begitulah sisah; dtglah apa pun mcm fhm, dasarnya haruslah Melayu.

Di negeri Melayu, maka asasnya lain, asasnya mcm2, maka tiada dpt keadilan tegak utk rakyat biar ia dipakat2 scr palsu. hendaklah melayu itu islam. Agama islam itu hendaklah dikawal ahlulbait sbgai sumber hukum.

Bahan sebati td dikacau diatas api yg perlahan, dikacau sampai pekat. Daun pisang yg ada dilayur dipotong, diambil adunan dlm belanga, disudu sedikit lalu diletak di atas sehelai daun. lekas bagnda meletakkan sepotong pisang dia atas adunan tepung, langsung ditutup dilitup dgn sedikit lg adunan tepung.

Cepat2 sementara panas ia dibungkus kemas dan dibuat begitu beberapa lg, lalu diatur kms dlm loyang. Utk kuih itu msk, baginda pun mengukus kuih muih tsebut. belum lg ia mdpt nama, mula permasiuri menamakan ia kuih timur-barat,ttp lama kemudian barulah Tun Lepat menamakan ia kuih Nagasari.
http://simpledelite.com/product3.html

Mcm mana best tak?... hehehehe.... mmm rasa lapa tak?

ct_cucubi

No comments:

Post a Comment